Kuře s hermelínem a smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce máslo 1 ks cibule 1 kelímek smetana 5 plátků kuřecí maso podle chuti sůl 1 ks hermelín grilovací koření pepř
Postup Kuře s hermelínem a smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso podle vlastního výběru osolíme, opepříme a položíme na suchý plech.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Hermelín nakrájíme na kousky nebo nastrouháme.
Kuře posypeme kolečky cibule, přidáme trochu másla, okořeníme grilovacím kořením a pečeme v troubě cca 30 minut. Pokud je maso dost měkké, posypeme hermelínem a zalijeme smetanou. Dopékáme zhruba 10 minut. Je možno zasypat tvrdým sýrem.
Smetanu doléváme vždy až ke konci pečení, jinak se vysmaží tuk a zbude pouze voda.
Kuře s hermelínem a smetanou podáváme nejlépe s vařeným bramborem.