Kuře od selky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - olej - - sůl - - máslo - - petrželka 2 ks rajčata 500 g brambory 1 ks cibule 250 ml smetana 1 ks kuře - - pepř mletý - - paprika mletá 1 ks paprika červená 1 ks paprika zelená
Postup Kuře od selky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře rozdělíme na 6 dílů, okořeníme, posolíme, opepříme a opečeme na másle dočervena. Do výpeku vhodíme cibuli, nakrájené papriky a rajčata, opékáme. Uvařené a oloupané brambory nakrájíme na plátky, vložíme je do vymaštěného pekáčku, osolíme a okmínujeme. Na brambory rozložíme částečně vykoštěné kuřecí maso, přelijeme je zeleninovou směsí a zalijeme smetanou. Vložíme do trouby a pečeme,nejdřív zakryté alobalem, potom odkryjeme a pečeme asi 40 minut. Na talíři zdobíme petrželkou.