Palačinky s jogurtovým krémem recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- olej 1 špetka sůl 1 ks vejce 300 ml mléko 1/2 kelímku tvaroh 2 - 3 lžíce med cukr moučka ostružiny 150 g hladká mouka 1/2 kelímku smetana ke šlehání 1/2 balíčku ztužovač šlehačky 1 kelímek bílý smetanový jogurt
Postup Palačinky s jogurtovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh s tekutým medem ušleháme, přidáme jogurt a promícháme. Přidáme ušlehanou šlehačku se ztužovačem a vyšleháme v hladký jogurtový krém. Krém dáme vychladit do lednice
Mezitím si připravíme těsto na palačinky. V mléce rozšleháme vejce, přidáváme prosátou mouku a špetku
" target="_blank" title="Sůl neškodí ">soli, až nám vznikne hladké těstíčko
Pánev rozpálíme, podle potřeby potřeme olejem a smažíme tenké palačinky
Palačinky potřeme jogurtovým krémem, zarolujeme a podáváme. Podle chuti můžeme doplnit čerstvým ovocem - ostružinami, malinami, borůvkami. Ovoce můžeme přidat i do středu palačinky
Palačinky s jogurtovým krémem dáme na nahřáté talíře, pocukrujeme a ihned podáváme.