Kuře Adobo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 palička česnek 200 ml ocet 1 lžička tymián 400 ml voda 1 ks kuře 2 ks bobkový list 2 lžičky hladká mouka 200 ml sójová omáčka 5 ks celý černý pepř
Postup Kuře Adobo recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře omyjeme a očistíme a vložíme do kastrolu. Můžeme použít jen kuřecí prsa nebo stehna. Vše zalijeme vodou, octem a sójovou omáčkou. Množství je orientační, odpovídá celému kuřeti.
Česnek nakrájíme na plátky a spolu s pepřem, bobkovým listem a tymiánem dáme ke kuřeti do omáčky. Kuře Adobo vaříme doměkka. Po uvaření kuře vyjmeme a omáčku scedíme. Následně ji zahustíme moukou nebo solamylem smíchaným s trochou vody.
Kuře Adobo podáváme s rýží.