Name: Jednoduchý perník s polevou recept
Ingredients: 1 hrnek olej; 2 ks vejce; máslo; 2 lžičky kakao; 2 hrnky mléko; 2 hrnky cukr krupice; čokoláda na vaření; strouhaný kokos; 3 hrnky polohrubá mouka; tuk na vymazání; 1 balíček prášek do perníku; mouka na vysypání

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 hrnek olej 2 ks vejce máslo 2 lžičky kakao 2 hrnky mléko 2 hrnky cukr krupice čokoláda na vaření strouhaný kokos 3 hrnky polohrubá mouka tuk na vymazání 1 balíček prášek do perníku mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

Ve větší míse ze všech ingrediencí uděláme těsto. To znamená, že vymícháme vejce s cukrem, přidáme mléko, olej, mouku, prášek do perníku a kakao. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme zhruba 30 minut. Zkoušíme do perníku píchnout špejlí, abychom zjistili, zda se nelepí
Hotový perník vytáhneme z trouby a necháme trochu vychladnout. Poté ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kouskem másla a perník polijeme. Těsně před zatuhnutím polevy posypeme kokosem
Jednoduchý domácí perník s polevou podáváme nakrájený na kostky třeba ke kávě.