Krůtí stehno špikované rozmarýnem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 4 větvičky rozmarýn 2 ks krůtí stehno
Postup Krůtí stehno špikované rozmarýnem
Postup přípravy receptu
-
Krůtí stehno podle potřeby očistíme. Špikovacím nožem do stehna ze dvou stran uděláme díry a do každé nacpeme větvičku rozmarýnu. Krůtí stehna osolíme a dáme do pekáčku s poklicí
Cibuli oloupeme, nasekáme a přidáme k masu. Krůtí stehna přiklopíme poklicí nebo alobalem a dáme do trouby vyhřáté na 150 °C péct asi 75 minut. Není třeba přidávat žádný tuk, kůže během pečení tuk pustí sama
Upečená krůtí stehna špikovaná rozmarýnem podáváme s bramborovou kaší nebo třeba novými brambory, které můžeme v půlce pečení přidat ke stehnům.