Krůtí plněný smotek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 150 g šunka 100 g eidam 150 g balkánský sýr 700 g krůtí prsa podle chuti sůl hořčice kečup sýr mletý pepř
Postup Krůtí plněný smotek recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na plátky. Ty naklepeme na tenké plátky. Plátky osolíme, opepříme potřeme hořčicí a kečupem.
Krůtí plněný smotek položíme nemarinovanou stranou na rozehřátou pánev. Pomalu pečeme, až je maso skoro hotové. Otočíme je. Na opečenou stranu položíme plátky šunky, posypeme sýrem a pomalu dopečeme. Hotové krůtí maso stočíme do smotku.
Krůtí plněné smotky rozdělíme na talíře. Na talíři je přelijeme výpekem, který zředíme vývarem. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo rýže.