Krůtí maso s cuketami recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

česnek
6 lžic olej
sůl
750 g cuketa
mletý pepř
750 g krůtí prsa
3 lžíce grapefruitová šťáva
italské bylinky

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme je nejdřív na plátky a potom na proužky. Mladé cukety dobře omyjeme, odkrojíme konce a nakrájíme na plátky tlusté asi 2 cm. Oloupaný česnek prolisujeme

  2. Z oleje, grapefruitové šťávy, pepře, bylinek a česneku umícháme marinádu, kterou smícháme s masem a cuketami, směs necháme asi 30 minut odpočinout

  3. Krůtí maso poté vložíme na rozpálenou pánev a opékáme asi 6 minut na horkém plameni, cukety přidáme později, potřebují trochu kratší tepelnou úpravu, aby zůstaly al dente. Krůtí maso s cuketami solíme až po dohotovení

  4. Krůtí maso s cuketami podáváme s libovolnou přílohou. Vhodná je rýže a brambory, případně jen přikusujeme čerstvé pečivo

  5. Foto: Shutterstock.com


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!