Krevety s citronovo-smetanovou omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 200 ml vývar 2 lžíce máslo mletý pepř 1 lžíce hladká mouka 2 lžíce citronová šťáva 200 ml smetana na vaření 24 ks loupané krevety
Postup Krevety s citronovo-smetanovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Z tuku a hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme studeným vývarem. Základ omáčky provaříme 3 minuty
Do omáčky vložíme oloupané a uvařené krevety. Přidáme citronovou šťávu, zamícháme a přilijeme sladkou smetanu, kterou necháme pouze přejít varem. Uvařené krevety se potřebují pouze ohřát. Omáčku osolíme a opepříme podle chuti.