Name: Krémový koláč s jablky recept
Ingredients: sůl; 1 ks vejce; 150 g máslo; 1 kg jablko; 1 ks citron; 200 g cukr krupice; 100 g cukr moučka; 750 ml jablečný džus; 250 dl polohrubá mouka; 400 ml smetana ke šlehání; 2 ks vanilkový pudinkový prášek

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

sůl 1 ks vejce 150 g máslo 1 kg jablko 1 ks citron 200 g cukr krupice 100 g cukr moučka 750 ml jablečný džus 250 dl polohrubá mouka 400 ml smetana ke šlehání 2 ks vanilkový pudinkový prášek

Postup přípravy receptu

Z mouky, másla, cukru, vejce a soli zpracujeme těsto a dáme ho chladit do ledničky na 1 hodinu
Citron dobře umyjeme, ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Jablka oloupeme, nastrouháme a pokapeme citronem. Pudinky rozmícháme v troše džusu a šlehačce
Dáme vařit zbytek džusu s cukrem a citronovou šťávou, za stálého míchání vléváme pudink a povaříme
Těsto rozprostřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na ně rozložíme nastrouhaná jablka a zalijeme pudinkem. Pečeme na 170 °C asi 35 minut
Krémový koláč s jablky necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.