Krémová bramboračka s kroupami recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

6 stroužků česnek
750 g brambory
3 lžíce sádlo
1 ks pórek
1 ks velká cibule
1 - 1,2 l zeleninový vývar
300 g kořenová zelenina
50 g ječné kroupy
6 lžic masité škvarky Rillettes

Postup přípravy receptu

  1. Kroupy připravíme podle návodu na obalu a necháme okapat. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Celer, mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kostičky. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka. Oloupanou cibuli a česnek jemně usekáme

  2. Na sádle necháme zpěnit cibuli s česnekem, přidáme kmín, kořenovou zeleninu a pórek a asi 5 minut restujeme. Pak k opečené zelenině vmícháme nakrájené brambory, vše podlijeme vývarem a zvolna uvaříme doměkka. Tyčovým mixerem polévku rozmělníme dohladka a podle chuti dosolíme a opepříme. Nakonec vmícháme okapané kroupy a dostatečně prohřejeme

  3. Bramborovou polévku s kroupami rozdělíme na porce, ozdobíme lžící masitých škvarků, podle chuti opepříme a podáváme s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Krémová bramboračka s kroupami recept, jednoduchý recept Krémová bramboračka s kroupami, recept Krémová bramboračka s kroupami, recept Krémová bramboračka s kroupami, Krémová bramboračka s kroupami recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept krémová, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty