Name: Krakonošův mls recept
Ingredients: 1,5 dl olej; 1/2 lžičky sůl; 4 ks vejce; 2 lžíce máslo; 4 plátky chléb; 200 g strouhaný sýr; 2 lžičky mletý kmín; 400 g čerstvé žampiony

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

1,5 dl olej 1/2 lžičky sůl 4 ks vejce 2 lžíce máslo 4 plátky chléb 200 g strouhaný sýr 2 lžičky mletý kmín 400 g čerstvé žampiony

Postup přípravy receptu

Žampiony očistíme, pokrájíme na plátky a na másle podusíme s mletým kmínem. V případě potřeby podlijeme vodou
Na pánvi na rozpáleném oleji opečeme chleba dozlatova a položíme na ubrousek na odsátí přebytečného tuku
Vejce rozšleháme se solí a nalijeme na měkké houby. Ve chvíli, kdy ztuhnou odstavíme
Houbovou směs rozložíme na připravené topinky, posypeme sýrem a dáme zapéct, aby se sýr trošku roztekl a podáváme.