Kotlety na smetaně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 kg brambory 250 ml smetana ke šlehání 4-5 plátků vepřová kotleta 1-2 sklenice kunovjanka
Postup Kotlety na smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Kotlety podle potřeby vykostíme (pokud jsou s kostí), omyjeme a osušíme. Vložíme je do pekáče, na ně nalijeme 1-2 kunovjanky. Množství závisí na velikosti pekáče. Kunovjanky lijeme i s nálevem a rovnoměrně rozetřeme.
Troubu si předehřejeme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme je na asi 5mm silné plátky, osušíme je a rozložíme na maso. Nakonec vše zalijeme smetanou.
Pečeme, dokud nezačnou brambory zlátnout až hnědnout a smetana se nevypeče.
Ihned podáváme.