Koláčky bez kynutí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 0.2 l mléko 80 g droždí 1 balíček vanilkový cukr 750 g polohrubá mouka 250 g strouhaná Iva (tuk)
Postup Koláčky bez kynutí recept
Postup přípravy receptu
-
Do mouky nastrouháme stoprocentní tuk, přidáme kvásek z mléka a droždí, vanilkový cukr a trošku soli.
Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme kuličky. Každou z kuliček trochu roztáhneme a vytvoříme důlek. Okraje koláčků potřeme rozšlehaným vejcem.
Koláčky plníme tvarohovou, makovou nebo povidlovou nádivkou.
Pečeme při 160 °C do zrůžovění. Vydrží, pokud se ihned nesní, několik dní naprosto čerstvé.