Brokolicová omeleta recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 1 ks cibule sádlo 1 ks brokolice mletý černý pepř
Postup Brokolicová omeleta
Postup přípravy receptu
-
V hrnci uvaříme brokolici
Mezitím nakrájíme cibuli a na sádle nebo oleji, jak jsme zvyklí, ji osmahneme
Uvařenou brokolici přidáme na cibulku a za stálého míchání opékáme. V hrnku rozmícháme vajíčka. Zeleninu osolíme, okořeníme a vejce na ni vlijeme. Vejce necháme zatáhnout, vypneme plyn a zakryjeme pokličkou. Omeleta dojde
Brokolicovou omeletu můžeme podávat s bramborem nebo jen tak samotnou.