Koláč s podmáslím a kokosovou polevou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- poleva 80 g cukr 150 g máslo 100 g strouhaný kokos těsto 180 g cukr 1 lžíce olej 2 ks vejce 250 ml podmáslí 1 balíček vanilkový cukr 300 g hladká mouka 3 lžíce citronová šťáva 0 balíčků kypřící prášek do pečiva podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Koláč s podmáslím a kokosovou polevou recept
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180 °C. Menší plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Vejce, olej, cukry, podmáslí a citronovou šťávu našleháme do pěny. K základu těsta postupně přišleháváme prosátou mouku s práškem do pečiva.
Těsto uhladíme na plechu a dáme péct asi na 10 minut.
Máslo rozpustíme v pánvi a přimícháme cukr s kokosem. Lehce osmahneme a kokosovou hmotu natřeme na koláč. Vložíme opět do trouby a dopékáme na dalších asi 15 - 20 minut dozlatova. Koláč po upečení necháme vychladnout.
Koláč s podmáslím a kokosovou polevou krájíme na menší kousky a podáváme třeba k čaji.