Krůtí guláš s hráškem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek olej sůl 1 ks cibule 2 - 3 lžíce kečup 1 - 2 lžíce hladká mouka 2 - 3 lžíce strouhaný sýr mletý kmín 1 konzerva sterilovaný hrášek mletá sladká paprika mletý černý pepř 500 g krůtí prsa
Postup Krůtí guláš s hráškem
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na menší kostky, cibuli jemně nasekáme, česnek utřeme
Na oleji zpěníme cibuli, přihodíme nakrájené maso a opečeme. Přidáme česnek, podle chuti 2 - 3 lžíce kečupu. Kdo má rád, použije ostrý. Vše ještě chvíli restujeme. Pak přidáme kmín, papriku, opět podle chuti ostrou i sladkou. V případě, že vaříme dětem, použijeme jen sladkou. Maso zalijeme horkou vodou, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Podle potřeby doléváme vodu
Když je maso měkké, přidáme do hrnce malou scezenou plechovku hrášku a krůtí guláš s hráškem zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, vše povaříme a dochutíme
Krůtí guláš s hráškem podáváme s rýží. Porce na talíři zdobíme trochou strouhaného sýra.