Koláč s malinami a ostružinami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 1 ks prášek do pečiva 120 g cukr moučka 1 ks vanilkový cukr 280 g hladká mouka 200 g Hera náplň 150 ml mléko 250 g tvaroh 150 g cukr krupice 150 ml smetana ke šlehání 0.5 balíčku vanilkový pudinkový prášek na ozdobu 100 g maliny 100 g ostružiny 50 g sekané mandle
Postup Koláč s malinami a ostružinami recept
Postup přípravy receptu
-
Změklou heru, moučkový cukr a vejce vyšleháme do pěny. Zlehka přidáme mouku a prášek do pečiva. Těsto dáme do kulaté dortové formy a vytvoříme 3 cm vysoký okraj. Pečeme 20 minut na 180 °C.
Z mléka, smetany, cukru a pudinku uvaříme hustý krém. Ještě horký ho smícháme s tvarohem a dáme na předpečený korpus. Povrch koláče poklademe ovocem a mandlemi a dopečeme při 180 °C asi 30 minut.
Maliny a ostružiny lze nahradit i jiným ovocem podle vlastní fantazie.