Koláč s mákem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- drobenka 10 dkg cukr 10 dkg máslo 20 dkg polohrubá mouka náplň 10 dkg cukr 4 dl mléko 1 lžíce med 30 dkg mletý mák těsto 4 ks vejce 25 dkg máslo 2 dl mléko 15 dkg cukr krystal 50 dkg polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva podle chuti rum kakao podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Koláč s mákem recept
Postup přípravy receptu
-
Rozmícháme cukr s vejci a rozpuštěným máslem nebo margarínem, přidáme mouku, kypřící prášek do pečiva, mléko, kakao a vypracujeme tužší těsto.
Těsto dáme na tukem vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Ještě před tím si v kastrolu z mléka, medu, cukru, máku a trochy rumu uvaříme náplň, kterou potom vychlazenou dáme na těsto. Nahoru nasypeme drobenku připravenou z polohrubé mouky, cukru a másla nebo margarínu.
Koláč pečeme v troubě přibližně 45 minut při 180 °C.
Koláč s mákem nakrájíme a podáváme jako chutný moučník ke kávě nebo čaji.