Jablečný koláč z mikrovlnky recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 100 g máslo 2 ks jablko 1/2 balíčku prášek do pečiva 110 g cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 120 g polohrubá mouka 1 lžička pomerančová kůra 5 lžic plnotučné mléko olej na vymazání 100 g skořicový med
Postup Jablečný koláč z mikrovlnky
Postup přípravy receptu
-
Jablka rozčtvrtíme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Lehce vymastíme kulatou zapékací formu (20 cm). Dno poklademe polovinou jablek, zalijeme skořicovým medem, poprášíme pomerančovou kůrou a navrstvíme zbylé plátky jablek
Máslo, cukr, vanilkový cukr, vejce a mléko vyšleháme do světlé pěny. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a šleháme, až je těsto nadýchané. Těsto nalijeme na ovoce a uhladíme
Vložíme do mikrovlnky a pečeme na 600 - 750 W (podle typu trouby) asi 10 minut. Upečený koláč poznáme podle toho, že okraje odstoupily od formy a je na povrchu pevný, i když ještě trochu vlhký
Jablečný koláč z mikrovlnky necháme ještě chvíli chladnout, pak teprve opatrně vyklopíme. Není třeba cukrovat.