Kari brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 ml vývar 600 g brambory 125 ml smetana 350 g kuřecí prsa 350 g listový špenát podle chuti česnek sůl kari chilli paprička podle potřeby máslo hladká mouka
Postup Kari brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, které opečeme na rozehřátém másle společně s nadrobno nasekaným česnekem.
Mouku smícháme s kari, vsypeme do rozpuštěného másla a krátce opražíme na jíšku, zalijeme vývarem a vaříme asi 10 minut.
Maso nakrájíme na kostky, papričku nakrájíme na tenké nudličky a smícháme ji s posekaným špenátem a masem. Směs vložíme pod brambory, zalijeme smetanou a 10 - 15 minut dopékáme.
Kari brambory s kuřecím masem rozdělíme na nahřáté talíře a podáváme.