Jemný makový chlebíček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 150 g máslo 20 g strouhanka 50 g cukr moučka 110 g cukr krystal 1 balíček vanilkový cukr 0 lžiček citronová kůra 200 g mletý mák 100 g mleté ořechy podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Jemný makový chlebíček recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou citronovou kůru našleháme do lehké pěny. Postupně přidáváme žloutky. Mák promícháme s mletými ořechy a strouhankou a přidáme je do máslové směsi. Nakonec přidáme sníh vyšlehaný z bílků.
Větší formu (já použila na plum cake) vymažeme a vysypeme. Do formy nalijeme těsto.
Jemný makový chlebíček pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 40 - 60 minut, záleží na velikosti formy, kterou jsme použili.
Jemný makový chlebíček necháme vychladnout a můžeme ozdobit posypáním moučkovým cukrem. Moučník je výborný vlažný i studený.