Jemné kuře na olivách recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - česnek - - sůl - - mouka - - tymián - - pepř mletý 200 ml vývar drůbeží - - olej olivový 12 lžic sherry 200 g olivy zelené 720 g prsa kuřecí
Postup Jemné kuře na olivách recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso obalíme v mouce, potom je opečeme na oleji z obou stran. Nakonec vyjmeme, osolíme a opepříme a schováme v teple. Šťávu z masa zalijeme sherry a přilijeme vývar. Česnek nasekáme najemno a přisypeme do omáčky. Tymián opláchneme a také přidáme do omáčky. Necháme ji vařit na prudkém ohni, dokud se asi 2/3 neodpaří. Maso nakrájíme na proužky, olivy na plátky a vložíme do omáčky, necháme prohřát a ihned podáváme.