Kuřecí plátek pod slaninou a sýrem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 plátky slanina 3 plátky ementál 1 lžička grilovací koření 3 lžíce olivový olej 3 plátky kuřecí prsa 1 lžíce citronová šťáva 1 - 2 lžičky sójová omáčka 1 lžička koření adžika
Postup Kuřecí plátek pod slaninou a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky omyjeme a naklepeme
Z olivového oleje, čerstvě vymačkané citronové šťávy, grilovacího koření, adžiky a sójové omáčky si vymícháme marinádu. Kuřecí plátky potřeme z obou stran, položíme na sebe do misky a zakryjeme alobalem nebo pokličkou. Necháme odležet pár hodin nebo přes noc
Na rozpálené pánvi, můžeme přidat ještě trochu oleje, plátky osmahneme, až jsou zlatavé. Odstavíme z tepla. Na stejném tuku osmahneme krátce plátky slaniny
Plátky kuřecího masa položíme i s tukem do zapékací misky. Na každý dáme plátek slaniny a plátek sýra. Jen krátce (5 minut) zapečeme ve vyhřáté troubě
Kuřecí plátek pod slaninou a sýrem podáváme ihned po přípravě. Přílohu volíme podle chuti, hodí se cokoli z brambor, ale na večeři postačí i kousek pečiva. Vhodná je i dušená rýže.