Játrová paštika recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 hlávka česnek
1 balíček majoránka
2 lžíce vegeta
1 kg vepřová játra
1 lžička mletý černý pepř
2 kg vepřový lalok
podle chuti
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na masovém strojku umeleme syrová játra i lalok. Česnek oloupeme a prolisujeme. Přidáme koření a rukou pořádně promícháme.

  2. Vzniklou játrovou směsí naplníme menší zavařovací sklenice. Sklenice s játrovou paštikou sterilujeme asi 2 hodiny na 100 °C ve vodní lázni. Nejlépe v zavařovacím hrnci.

  3. Tato játrová paštika je vhodná i na cesty.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!