Jarní tvarohovo-sýrová pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 125 g máslo 1 ks cibule 2 lžíce mletá sladká paprika 50 g smetanový sýr 1 lžíce celý kmín 5 lžic hustá kyselá smetana 250 g hrudkovitý tvaroh podle chuti čerstvá pažitka
Postup Jarní tvarohovo-sýrová pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme jedno balení hrudkovitého tvarohu, smetanový sýr Apetito, čerstvé změklé máslo a sůl a dobře promícháme. Dále přidáme jemně posekanou cibuli, celý kmín a postupně po lžících tolik husté kyselé smetany, aby smícháním vznikla pomazánka dobře roztíratelné konzistence.
Z tohoto základu odebereme 2/3 pomazánky a postupně vmícháme 2 lžíce mleté sladké papriky, až dostaneme pomazánku oranžové barvy. Do bílé části této pomazánky můžeme přidat ještě na jemné ruličky nasekanou čerstvou pažitku a máme hotové hned dvě osvěžující jarní pomazánky.
Jarní tvarohovo-sýrovou pomazánku natíráme na čerstvý chléb a jiné čerstvé pečivo. Pomazánka výborně chutná se sklenicí studeného mléka. Vhodným doplňkem je také čerstvá zelenina podle vlastního výběru. Příprava pomazánky je rychlá a velmi jednoduchá.