Jarní brokolicový salát s jablkem a rozinkami recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 1 ks cibule 1 ks jablko 1 hrst rozinky 1 ks brokolice 1 špetka pepř 1 ks červená paprika 3 lžíce bílý jogurt
Postup Jarní brokolicový salát s jablkem a rozinkami
Postup přípravy receptu
-
Syrovou brokolici dobře omyjeme a rozebereme na co nejmenší růžičky. Nakrájíme nadrobno cibuli, skvěle bude vypadat i červená cibule na kolečka. Přidáme na kostičky nakrájenou červenou papriku, na kostky nakrájené jablko, hrst rozinek, můžeme přidat i sýr
Vše smícháme v misce, přidáme trochu pepře a několik lžic bílého jogurtu nebo majonézy
Jarní brokolicový salát s jablkem a rozinkami necháme odležet v lednici a poté podáváme. Je skvělý jako samostatné lehké jídlo i zajímavá příloha.