Jahodový koláč se želatinou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 16 ks jahody 1 balíček piškoty 10 g želatina 200-250 ml smetana ke šlehání 1 ks piškotový korpus jahodová marmeláda 400 g jahodový jogurt
Postup Jahodový koláč se želatinou recept
Postup přípravy receptu
-
Ve formě upečeme nízký piškotový korpus, po vychladnutí ho vyklopíme a rozkrojíme a namažeme jahodovou marmeládou. Můžeme použít i koupený korpus, rozříznout jej a namazat.
Formu po stranách vyložíme obyčejnými nebo cukrářskými piškoty a vložíme zpět namazaný korpus. Vyšleháme si smetanu a můžeme i nemusíme přidat ztužovač. Připravíme si želatinu podle návodu na sáčku.
Do mísy dáme jogurt, přidáme vlažnou želatinu a rozmícháme. Lehce vmícháme i smetanu a směs nalijeme do formy. Případně pokryjeme ještě vrstvou želatiny a ozdobíme jahodami. Jahodový koláč dáme vychladit do lednice.
Ztuhlý jahodový koláč se želatinou nakrájíme a můžeme podávat.