Jablkové píchance recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 120 g cukr 5 ks vejce 50 g solamyl 10 lžic smetana 0.5 kg jablko 0.5 balíčku prášek do pečiva 120 g hrubá mouka 100 g rozpuštěné máslo podle potřeby skořicový cukr
Postup Jablkové píchance recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, vmícháme rozpuštěné máslo a smetanu, mouku a solamyl s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků.
Těsto vlijeme do pekáče vymazaného tukem a vysypaného moukou, případně vyloženého pečícím papírem.
Oloupané a na kousky nakrájená jablíčka zapícháme do těsta, posypeme skořicovým cukrem a upečeme.
Moučník jablkové píchance podáváme rozkrájený třeba k odpolednímu čaji.