Smažené jablkové placičky recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- olej 3 ks vejce 2 lžíce hladká mouka skořicový cukr zakysaná smetana nebo jogurt 2 ks zelené jablko 2 lžíce jemné ovesné vločky s vlákninou
Postup Smažené jablkové placičky
Postup přípravy receptu
-
Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme nahrubo
Vejce rozšleháme a postupně vmícháme hladkou mouku a ovesné vločky. Nakonec přidáme nastrouhaná jablka a propracujeme ve středně husté těsto
Na pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje, na kterém pomocí malé naběračky tvoříme placičky. Smažíme zvolna z obou stran dozlatova
Ještě horké jablkové placičky posypeme skořicovým cukrem a podáváme se zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem.