Jablkové knedlíky recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
1 špetka sůl
2 ks vejce
máslo
6 dkg máslo
strouhanka
3 ks jablko
1/2 ks citron
1 lžíce cukr krupice
12 dkg hrubá mouka
25 dkg měkký tvaroh
Postup Jablkové knedlíky
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, nakrájíme na kostky, pocukrujeme, zakapeme citronem a necháme chvíli odležet
Mezitím si připravíme těsto. V míse třeme máslo se solí, tvarohem a vejci. Poté vmícháme mouku a nakonec jablka. Vytvarujeme knedlíky, které vaříme asi 20 minut v páře
Jablkové knedlíky podáváme posypané opraženou strouhankou a polité roztopeným máslem.