Name: Italský salát recept
Ingredients: 1 lžíce cukr; 1 lžička sůl; 1 ks pórek; 1 ks okurky; 1 špetka pepř; 2 lžíce olivový olej; 4 ks rajčat; 1 ks červená cibule; 1 ks barevná paprika; 1 ks Lučina do salátu; 10 dkg sýr Mozarella; 2 lžíce ocet balsamiko

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

1 lžíce cukr 1 lžička sůl 1 ks pórek 1 ks okurky 1 špetka pepř 2 lžíce olivový olej 4 ks rajčat 1 ks červená cibule 1 ks barevná paprika 1 ks Lučina do salátu 10 dkg sýr Mozarella 2 lžíce ocet balsamiko

Postup přípravy receptu

Nakrájíme cibuli, rajčata, papriku a okurek na proužky, pórek na kolečka, přídáme nakrájené černé olivy, sýr mozarella (kuličky) a na kostičky nakrájený sýr Lučina do salátu (může být i balkánský sýr)
Přidáme cukr, sůl, pepř, balsamikový ocet a kvalitní panenský olivový olej. Promícháme a necháme vychladit
Jako obměna může být přimíchání zakysané smetany nebo sýru Cottage.