Name: Indický pudink recept
Ingredients: 2 lžíce cukr; 1 ks vejce; 2 lžíce strouhanka; 4 lžíce smetana; jahody; mandle; džem; muškátový oříšek; 1/2 l polotučné mléko

Apetit Recepty dezerty

Suroviny na recept

2 lžíce cukr 1 ks vejce 2 lžíce strouhanka 4 lžíce smetana jahody mandle džem muškátový oříšek 1/2 l polotučné mléko

Postup přípravy receptu

Mléko a smetanu povaříme s cukrem a strouhankou za stálého míchání, až směs zhoustne
Vejce rozklepneme a zvlášť našleháme žloutek a bílek. Vmícháme do této směsi. Všechno pak vložíme do vymaštěné misky z varného skla. Na vrch pudinku nasypeme nadrobno nasekané mandle a dáme zapéct do vyhřáté trouby
Upečený indický pudink potřeme džemem a poprášíme strouhaným muškátovým oříškem. Když do pudinku přidáme jahody, chutná nejlépe, ale lze použít i jiné ovoce. Povrch můžeme dozdobit i mandlemi, oříšky, fantazii se meze nekladou
Indický pudink ihned podáváme
Foto: Shutterstock.com