Hrnkový moučník s čokoládou recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 6 lžic olej 2 ks vejce 60 g máslo 0,5 hrnků mléko 2,5 hrnky hladká mouka 1 lžička citronová kůra tuk na vymazání 0,5 balíčků kypřící prášek do pečiva mouka na vysypání 160 g kvalitní hořká čokoláda 1 balíček pudinkový prášek s citronovou příchutí
Postup Hrnkový moučník s čokoládou
Postup přípravy receptu
-
Nalámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s máslem. Celá vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Ke světlé pěně přišleháme citronovou kůru nastrouhanou na jemno, olej, mléko, prosátou mouku s pudinkovým práškem a kypřícím práškem do pečiva
Větší část těsta uhladíme do tukem vymazané a moukou vysypané kulaté formy. Na těsto po lžících rozdělíme rozpuštěnou čokoládu a přikryjeme zbytkem těsta
Formu vložíme do trouby předehřáté na 175 °C a pečeme dozlatova. Upečený moučník s čokoládou můžeme dozdobit přelitím čokoládové polevy, nebo jen pocukrovat cukrem moučka
Hrnkový moučník s čokoládou krájíme na porce a vychutnáváme u čaje i kávy.