Hřibový guláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 g slanina 4 stroužky česnek sůl 2 ks cibule kmín vývar z masoxu 600 g hřiby 2 lžíce hladká mouka 1 lžička mletá paprika
Postup Hřibový guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěné a omyté hřiby nakrájíme na větší kousky, cibuli oloupeme a posekáme najemno a slaninu nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Slaninu prudce osmahneme, přidáme cibuli, houby, papriku, kmín a česnek a za stálého míchání krátce orestujeme. Podlijeme vývarem, zaprášíme moukou a dusíme doměkka.
Výborný je s čerstvým domácím chlebem.