Hovězí na smetaně se šunkou a kapary recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 1 lžíce máslo 10 dkg šunka 1 šálek smetana 1 balíček kapary mletý černý pepř 1-2 lžíce hotová jíška 4 ks hovězí plátky
Postup Hovězí na smetaně se šunkou a kapary recept
Postup přípravy receptu
-
Hovězí plátky podle potřeby začistíme, naklepeme, osolíme a opepříme
Na pánvi rozehřejeme olej a plátky hovězího zprudka z obou stran opečeme. Pak pánev přikryjeme poklicí a dusíme doměkka.
Mezitím nakrájíme šunku na tenké nudličky. Přidáme máslo, smetanu a jíšku a vaříme do zhoustnutí.
Nakonec přidáme šunku a kapary a vše jen chvíli prohřejeme.