Hovězí "hadříky" recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek sůl 1 svazek bazalka olivový olej 500 g hovězí svíčková
Postup Hovězí "hadříky" recept
Postup přípravy receptu
-
Maso vcelku pevně zabalíme do fólie, aby se dovnitř nedostal vzduch a maso dáme na hodinu a půl zamrazit.
Bazalku omyjeme, osušíme a listy natrháme. Česnek oloupeme, omyjeme, osušíme a nasekáme nahrubo.
Ztuhlé maso nakrájíme ostrým nožem na co nejslabší plátečky a následně je překrájíme na nudličky. Na teflonové pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme česnek a nakrájené maso. Za stálého míchání maso opékáme asi 5 minut. Pánev odstavíme, přimícháme bazalkové lístky a osolíme.
Maso podáváme s bílým chlebem.