Name: Selská omeleta se zeleninou recept
Ingredients: 1 špetka sůl; 3 ks vejce; 150 g hranolky; 2 lžíce olej na smažení; 1 plechovka sterilovaná zelenina; 15 dkg strouhaný madeland

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 špetka sůl 3 ks vejce 150 g hranolky 2 lžíce olej na smažení 1 plechovka sterilovaná zelenina 15 dkg strouhaný madeland

Postup přípravy receptu

Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmažíme rovnoměrnou vrstvu hranolek
Mezitím v misce rozmícháme vejce, do kterých vmícháme sterilovanou zeleninu (kukuřice, hrášek, paprika) a nakonec přidáme nastrouhaný sýr. Směs nakonec lehce osolíme
Osmažené hranolky urovnáme do rovnoměrné vrstvy, zalijeme směsí vajec, zeleniny, madelandu a necháme smažit. Když je placka ze spodní strany pevná, tak ji otočíme a necháme zapéct i z druhé strany. Při obracení si můžeme pomoci talířem
Hotovou placku servírujeme s dresinkem, kečupem a čerstvou zeleninou.