Houskový pudink s ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3-4 ks houska 250 g ovoce tuk na vymazání strouhanka na vysypání krém 3 ks vejce 250 ml mléko 120 g cukr moučka na ozdobu 250 ml smetana ke šlehání
Postup Houskový pudink s ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
V menším kastrůlku rozkvedláme vejce v mléce, cukr a zahříváme za stálého míchání, až zhoustnou v krém.
Housky nakrájíme na kostičky, meruňky a jahody nakrájíme na menší kousky.
Do dobře vymazané, vysypané formy skládáme střídavě vrstvu housek, vrstvu ovoce a zalijeme krémem. Poslední vrstva je vaječný krém. Houskový pudink vaříme ve vodní lázni asi 45 minut.
Po uvaření houskový pudink s ovocem vyklopíme a zdobíme ušlehanou smetanou nebo jen pokropíme ovocnou šťávou. Můžeme posypat i kakaem.