Houbový guláš 2 recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 1 ks paprika 2 ks rajčata 2 lžíce pivo pepř 1 ks velká cibule rostlinný olej 0.5 kg očištěné houby 1 lžíce celozrnná mouka mletá paprika sladká mletá paprika pálivá
Postup Houbový guláš 2 recept
Postup přípravy receptu
-
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme nakrájené houby a dusíme bez pokličky, dokud se tekutina nevyvaří. Kousky papriky, rajčete dáme na pánev a osmahneme. Zeleninu zaprášíme moukou a mletými paprikami. Pomalu přidáváme vodu a často mícháme. Po 20 min přidáme utřený česnek, opepříme, osolíme a dochutíme pivem. Zamícháme a prohřejeme. Podáváme s brambory, bezvaječnými těstovinami či celozrnným pečivem.