Houbový guláš 2 recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
sůl
1 ks paprika
2 ks rajčata
2 lžíce pivo
pepř
1 ks velká cibule
rostlinný olej
0.5 kg očištěné houby
1 lžíce celozrnná mouka
mletá paprika sladká
mletá paprika pálivá

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme nakrájené houby a dusíme bez pokličky, dokud se tekutina nevyvaří. Kousky papriky, rajčete dáme na pánev a osmahneme. Zeleninu zaprášíme moukou a mletými paprikami. Pomalu přidáváme vodu a často mícháme. Po 20 min přidáme utřený česnek, opepříme, osolíme a dochutíme pivem. Zamícháme a prohřejeme. Podáváme s brambory, bezvaječnými těstovinami či celozrnným pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!