Name: Teplý houbový salát recept
Ingredients: 1 stroužek česnek; sůl; 1 špetka sůl; 1 snítka tymián; 1 ks mrkev; bazalka; hlíva ústřičná; 1 ks šalotka; oregano; 1 ks bobkový list; olivový olej; olivový olej; citronová šťáva; 1 ks řapíkatý celer; mletý černý pepř; 1 špetka mletý černý pepř; balzamikový olej

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 stroužek česnek sůl 1 špetka sůl 1 snítka tymián 1 ks mrkev bazalka hlíva ústřičná 1 ks šalotka oregano 1 ks bobkový list olivový olej olivový olej citronová šťáva 1 ks řapíkatý celer mletý černý pepř 1 špetka mletý černý pepř balzamikový olej

Postup přípravy receptu

Necháme rozehřát pánvičku, pak přilijeme olivový olej a vložíme houby nakrájené na plátky. Osolíme a opepříme, necháme restovat a chvílemi promícháme. Potom přidáme tymián, bobkový list a nakrájenou zeleninu
Bazalku a oregano nakrájíme nahrubo a přidáme ke směsi. Chvíli necháme podusit a mezitím si připravíme dresink: v misce smícháme olivový olej, balsamico, citronovou šťávu, sůl a pepř
Houby pokapeme dresinkem, nandáme na talíř, ozdobíme bobkovým listem a polijeme zbytkem dresinku
Zdroj: iPrima.cz - Rozpal to, šéfe!