Horké koření recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžičky mletá skořice 1 lžička muškátový oříšek 4 lžičky mletý kmín 8 lžiček mletý koriandr 2 lžičky mletý hřebíček 4 lžičky mleté chilli 4 lžičky mletý kardamon
Postup Horké koření recept
Postup přípravy receptu
-
Koriandr, kardamon a kmín nasucho opražíme na pánvi a poté roztlučeme v hmoždíři nebo pomeleme v mlýnku na koření. Muškátový oříšek jemně nastrouháme.
Všechny druhy koření pečlivě promícháme a uložíme do uzavřené nádoby, nejlépe se zabroušeným uzávěrem.
Horké koření používáme podle chuti.