Hořčice mojí švagrové recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

15 dkg cukr
5 dl olej
5 dkg sůl
1 kg paprika
2 dl ocet
1 kg cibule
1 kg rajče
2 ks feferonky
1 kelímek plnotučná hořčice
1 balíček mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata, papriky a cibuli nakrájíme na malé kousky.

  2. Nakrájenou zeleninu, feferonky, cukr, ocet, olej, sůl, mletý černý pepř promícháme a vaříme asi 30 minut. Nakonec přidáme jednu velkou plnotučnou hořčici, případně dochutíme a směs rozmixujeme.

  3. Hořčici naplníme do sklenic a 20 minut sterilujeme.

  4. Hořčici mojí švagrové se hodí podávat například k párkům nebo různým pečeným masům.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!