Guláš ze sójových bobů recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek sůl 0.5 lžičky majoránka 2 hrnky cibule 4 hrnky voda 3 lžíce rajčatový protlak 1 lžíce hladká mouka 2 lžíce sójový olej 1 špetka mletý zázvor 1 lžíce mletá sladká paprika 1 kostka zeleninový bujon 2 hrnky vařené sójové boby
Postup Guláš ze sójových bobů recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli. Zaprášíme ji hladkou moukou, přidáme papriku a pečlivě rozmícháme. Pak vmícháme rajčatový protlak, podlijeme jedním hrnkem vývaru ze zeleninového bujónu a uvedeme do varu.
Přidáme sójové boby. Guláš necháme přejít varem, vmícháme česnek utřený se solí a přilijeme zbytek vývaru. Guláš ze sójových bobů okořeníme zázvorem a vaříme za občasného míchání asi 20 minut.
Guláš ze sójových bobů podáváme s rýží. Místo sójových bobů můžeme použít 1,5 hrnku na kostky pokrájeného tofu.