Guláš po prababičce recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks brambory
mouka
500 ml voda
1 kelímek zakysaná smetana
1 ks pikantní klobása
0.5 ks zeleninový bujon
podle chuti
česnek
1-2 špetky majoránka
1-2 špetky kmín
2 ks bobkový list
mletý černý pepř
4 kuličky celé nové koření

Postup přípravy receptu

  1. Brambory očistíme, nakrájíme nadrobno a vaříme zalité vodou spolu s kořením doměkka.

  2. Zatím opečeme na lžíci oleje nakrájenou klobásku, cibuli a česnek. To zasypeme špetkou hladké mouky, zalijeme trochou vody a přilijeme k bramborům.

  3. Guláš mícháme a přidáváme zakysanou smetanu s hladkou moukou. Guláš necháme povařit a dochutíme.

  4. Guláš po prababičce podáváme s chlebem nebo knedlíkem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!