Filé pro dietáře recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- citron grilovací koření 1 kg rybí filé směs koření na ryby madráské kari
Postup Filé pro dietáře
Postup přípravy receptu
-
Rozmrazené omyté rybí filé nebo pangase příčně překrojíme a naskládáme na plech s okrajem vyložený pečícím papírem. Filé pokapeme citronem a jemně okořeníme kořením na ryby, grilovacím kořením a madráským kari
Filé pečeme v předehřáté troubě a do půl hodiny, jakmile se vypeče šťáva, můžeme podávat. Filé je chutné, přestože není smažené
Filé pro dietáře podáváme podle chuti s chlebem, dušenou rýží nebo různě upravenými brambory. K rybě se výborně hodí řapíkatý celer jako příloha. Filé můžeme jíst s chlebem i za studena.