Dušené brambory na paprice recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 kg brambory 2 ks cibule 150 ml smetana 1 lžíce mouka podle chuti kmín mletý pepř mletá sladká paprika
Postup Dušené brambory na paprice recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji. Přidáme sladkou papriku a ostatní koření, sůl a brambory. Vše podlijeme asi do poloviny vodou a dusíme tak dlouho, až brambory téměř změknou a voda se vydusí. Brambory zalijeme smetanou, ve které jsem rozmíchali mouku, a povaříme. Podle chuti můžeme k bramborám ještě přidat 20 dkg nakrájeného salámu nebo uzeného masa.
Dušené brambory na paprice ihned podáváme.