Dušená zelenina s fazolemi recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl - - máslo 1 ks paprika 5 ks mrkev 1 ks brokolice - - smetana kysaná 1 plechovka fazole sterilované
Postup Dušená zelenina s fazolemi recept
Postup přípravy receptu
-
Čerstvou zeleninu podusíme v osolené vodě doměkka. Až se voda vypaří z podušené zeleniny, přidáme fazole z plechovky, ale bez šťávy. Jen fazole. Necháme trochu přejít varem. Odstavíme z plotny a přimícháme kysanou smetanu. Případně dosolíme. Může se použít i jogurt (bílý). Podáváme s vařeným bramborem politým máslem, ale hodí se i těstoviny. Poměr zeleniny může být od oka na chuti to nemění.