Name: Dršťková polévka z hub recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; sůl; 1 - 2 ks brambory; majoránka; 1 ks cibule; kmín; 1 lžíce sádlo; 1 ks mrkev; 1 - 2 hrstě houby; 1/2 konzervy masox; 1 lžíce hladká mouka; mletá sladká paprika; mletý černý pepř

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

3 stroužky česnek sůl 1 - 2 ks brambory majoránka 1 ks cibule kmín 1 lžíce sádlo 1 ks mrkev 1 - 2 hrstě houby 1/2 konzervy masox 1 lžíce hladká mouka mletá sladká paprika mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Houby (masáky, hlívy) očistíme a nakrájíme na nudličky jako dršťky. Houby dusíme 15 minut
Na rozpuštěném sádle rozmícháme hladkou mouku, přidáme cibuli. Stáhneme oheň a přidáme mletou papriku, kmín a pepř. Podlijeme vodou (je možné použít vodu z hub) s masoxem. Vaříme asi 3 minuty. Přidáme na malé kousky nakrájené brambory a nahrubo nastrouhanou mrkev, houby a rozetřený česnek. Vaříme společně asi 10 - 15minut. Na závěr ochutíme dršťkovou polévku z hub majoránkou a solí
Dršťkovou polévku z hub podáváme teplou a nejlépe s čerstvým pečivem.