Ďábelská kotleta na česneku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 2 ks paprika 2 lžičky hořčice plnotučná 4 plátky kotleta vepřová olej na smažení špetka sladká mletá paprika 1 ks sladkokyselá okurka 1 ks cibule (střední) 1 plechovka malý rajský protlak podle chuti sůl, pepř worcester
Postup Ďábelská kotleta na česneku recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové kotlety naklepeme, posolíme, opepříme z obou stran a opečeme oboustranně doměkka.
Cibuli pokrájíme nadrobno, na jemné plátky nakrájíme česnek, papriku na nudličky a vše smícháme s hořčicí, protlakem, paprikou, worchesterem, přidáme malinko mletého pepře a podle chuti osolíme. Vše osmahneme na 2 lžících oleje a potom dusíme do změknutí okurky. Podle potřeby podléváme horkou vodou.
Hotovou směs klademe na hotové plátky masa.